BARBERA Colore: rosso rubino brillante Olfatto: caratteristico, delicato, elegante, di rosa, di viola Gusto: Gradevole, fresco con leggera percezione acidula Abbinamenti: Primi piatti, tajarin al ragù e carni rosse. Vitigno: 100% Barbera Temperatura di servizio: 16° – 18° Vinificazione: uve provenienti da vigneto di alta collina nel Comune di Diano d’Alba. Fermentazione di media durata in vasche di cemento e affinamento in acciaio – 12,21€